Produzido com raízes de mandioca selecionadas, livres de agrotóxicos e oriundas de agricultores familiares da região Sudoeste da Bahia, o POLVILHO AZEDO RAIZ MÃE é fabricado de acordo com a tradição artesanal dos primeiros moradores da região. O POLVILHO AZEDO RAIZ MÃE é vegano, ou seja, não contém derivados de animais e pode ser utilizado para fazer biscoitos, rosquinhas, chips, tipo de pão de queijo, pão de milho, coco e até mesmo fondue vegano.